夜の帳が下りる頃、私はいつも決まった場所に立っていた。街灯の明かりがぼんやりと照らすのは、古びたアパートの入り口。そこで、私は誰かを待っていた。いや、正確には『何か』を、だ。 そのアパートで起こった奇妙な出来事を耳にしたのは、もう数ヶ月前のこと。住人たちが次々と姿を消し、後に残されたのは、ただ空っぽの部屋と、言いようのない不安だけ。警察の捜査も打ち切られ、事件は迷宮入りしたかに思われた。 でも、私は諦めなかった。なぜなら、私には他の人には見えない『何か』が見えていたから。それは、アパートに漂う、歪んだ想念の残滓。消えた住人たちの、恐怖と絶望の叫びだった。 毎晩、アパートの前に立つたびに、その想念は私に語りかけてくる。囁くように、懇願するように。彼らは、私に助けを求めているのだ。 ある夜、いつものようにアパートの前に立っていると、背筋が凍るような感覚に襲われた。何かが、すぐそこにいる。振り返ると、暗闇の中に、ぼんやりとした人影が見えた。それは、私がずっと待ち望んでいた『何か』だった。 「あなたは…誰？」 震える声で尋ねると、人影はゆっくりと近づいてきた。そして、街灯の明かりに照らされたのは、信じられない光景だった。それは、数ヶ月前に姿を消したはずの女性だった。 「助けて…」 女性は、掠れた声でそう言った。彼女の目は虚ろで、生気が感じられない。まるで、魂が抜け落ちてしまったかのようだった。 「何があったの？」 私は、女性に近づきながら尋ねた。彼女は、震える手で私を掴み、必死の形相で話し始めた。 「あのアパートには…何かいるの。私の…好みのタイプ…の男…が現れて…そして…」 彼女の言葉は途切れ途切れで、何を言っているのかよく分からない。しかし、彼女の恐怖は、ひしひしと伝わってきた。 「落ち着いて。ゆっくり話して」 私は、女性の肩を抱き寄せ、優しく語りかけた。すると、彼女は少しずつ落ち着きを取り戻し、話し始めた。 彼女が語ったのは、信じられないような話だった。アパートに引っ越してきてから、毎晩のように、彼女の好みのタイプの男性が現れるようになったという。最初は、夢でも見ているのかと思ったが、それは現実だった。 男性は、いつも優しく、彼女の心を癒してくれた。彼女は、次第に男性に惹かれていった。しかし、ある夜、男性の様子が急変した。彼は、彼女を押し倒し、首を絞め始めたのだ。 「...

あら、皆さん、こんばんは。今日の献立、もうお決まりですか？もし、まだでしたら、とろーり、あつあつのあんかけ焼きそばなんていかがでしょう？ https://youtu.be/x0-Y7xN574E 今日は、誰でも簡単に、そして美味しく作れる、とろとろあんかけ焼きそばの作り方を伝授しちゃいますね。夕食の主役間違いなしですよ！ まずは、材料から。中華麺は、もちろん必須ですよね。それから、豚肉、エビ、白菜、人参、筍、椎茸、きくらげ、もやし…と、冷蔵庫にあるお野菜たちを総動員しちゃいましょう！これらの具材が、あんかけ焼きそばの味を豊かにしてくれるんです。 もちろん、全部揃わなくても大丈夫。豚肉とキャベツだけでも、シンプルながらも十分美味しくできますよ。要は、あるもので工夫することが大切なんです。 さて、いよいよ作り方です。まずは麺をほぐして、フライパンで両面をカリカリになるまで焼き上げます。この時、ごま油やサラダ油を使うと、風味が格段にアップしますよ。焦げ付かないように、火加減には注意してくださいね。 麺がカリッと焼けたら、一旦取り出しておきましょう。次は、あんのベースとなる具材を炒めます。豚肉、エビから炒めて、ある程度火が通ったら、白菜、人参など、火の通りにくいものから順番に炒めていきましょう。野菜がしんなりとして、全体に油が回るまで炒めるのがポイントです。 野菜がしんなりしてきたら、いよいよスープと調味料を加えます。鶏ガラスープ、醤油、オイスターソース、酒、砂糖…これらの調味料が、あんかけ焼きそばの味の決め手になります。それぞれの分量は、お好みで調整してくださいね。 スープが煮立ったら、水溶き片栗粉でとろみをつけます。ここで重要なポイント！水溶き片栗粉は、必ず水で溶いてから、少しずつ加えてください。ダマにならないように、かき混ぜながら加えるのがコツです。とろみが足りない場合は、水溶き片栗粉を少しずつ足してくださいね。 あんがトロトロになったら、カリッと焼いた麺の上にかけて、はい、あっという間に完成！お好みで、からしや酢を添えて召し上がってください。ラー油をたらしても、ピリ辛で美味しいですよ。 もっと手軽に作りたい！という方には、豚肉とキャベツだけの簡単あんかけ焼きそばもおすすめです。材料が少ない分、時間も短縮できますし、洗い物も少なくて済みますよ。 また、本格的な味が楽し...